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Sobre el autor : Masia Can Rodon

Masia Can Rodon, un restaurante acogedor e íntimo ubicado en una masía del año 1708 en Cabrera de Mar. Ofrece platos de cocina mediterránea de temporada, fiel a la tradición catalana. Destaca por su calidad de ingredientes locales y colaboraciones con campesinos y empresas de la zona. Cuenta con espacios adaptados para eventos, comedores íntimos, zona de juegos para niños y una terraza para disfrutar de música en vivo. Horario de miércoles a domingo, con parking gratuito y zona verde.

Historia de Masia Can Rodon: Un restaurante con encanto y tradición

Masia Can Rodon es un emblemático restaurante que combina encanto y tradición en un entorno histórico. Su historia se remonta a la antigüedad de la masía, la cual data del año 1708, y ha sido testigo de numerosas transformaciones a lo largo del tiempo.

Origen y antigüedad de la masía

La masía de Masia Can Rodon, con más de tres siglos de antigüedad, ha sido testigo de la evolución de los tiempos y guarda en sus paredes la esencia de épocas pasadas. Su origen se remonta al año 1708, momento en que fue construida con carácter rural en Cabrera de Mar.

Con su arquitectura tradicional y su estilo propio de las masías catalanas, se erige como un lugar histórico que evoca la vida en el campo y la cultura autóctona.

Evolución y transformación en restaurante

A lo largo de los años, la masía de Masia Can Rodon ha experimentado una transformación significativa hasta convertirse en el acogedor y prestigioso restaurante que conocemos hoy en día. La restauración de este edificio histórico supuso un proceso minucioso, respetando su estructura original y preservando su encanto y autenticidad.

Gracias a esta evolución, Masia Can Rodon se ha convertido en un lugar icónico para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable, fusionando el encanto de la historia con una propuesta culinaria de calidad y creatividad, un restaurante acogedor e íntimo.

Platos de calidad en la carta mediterránea de temporada

En Masia Can Rodon, la cocina mediterránea de temporada es el protagonista en su carta de platos. Con una cuidadosa selección de ingredientes frescos y de proximidad, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica memorable.

Los platos son elaborados con maestría y respeto a la tradición culinaria catalana, destacándose por su sabor único y exquisita presentación. Cada plato se convierte en un verdadero deleite para los sentidos, fusionando lo mejor de la cocina mediterránea con toques creativos.

La calidad de los ingredientes utilizados se percibe en cada bocado, resaltando los sabores auténticos y naturales de cada producto. La carta se renueva constantemente para aprovechar los productos de temporada, asegurando así su frescura y calidad.

  • Entrantes: Una variedad de sabrosos entrantes como croquetas caseras, ensaladas frescas, pulpo, canelones que despiertan el apetito y preparan el paladar para el resto de la experiencia culinaria.
  • Platos principales: Desde pescados frescos preparados en diferentes estilos, hasta jugosos cortes de carne a la parrilla, los platos principales sorprenden por su calidad y sabor. Destacan opciones como las costillas del Montseny, una delicia de la cocina catalana, y el entrecot a la brasa, tierno y jugoso.
  • Postres caseros: La carta de postres ofrece una selección de dulces caseros que son el broche de oro perfecto para la experiencia gastronómica. Desde clásicos como la crema catalana hasta propuestas más innovadoras, cada postre es una tentación irresistible.

El compromiso con la cocina catalana y los ingredientes locales

Masia Can Rodon se distingue por su profundo compromiso con la cocina catalana y la utilización de ingredientes locales de primera calidad. Este compromiso se refleja en cada plato que se sirve en el restaurante, donde se busca rescatar y preservar las tradiciones culinarias de la región.

Para lograrlo, el equipo de cocina trabaja estrechamente con campesinos y empresas locales para obtener los ingredientes más frescos y cultivados de manera sostenible. Los productos se seleccionan cuidadosamente para asegurar su calidad y se utilizan en platos que expresan la esencia y la diversidad de la gastronomía catalana.

La carta del restaurante se renueva de manera constante, siguiendo las estaciones del año y aprovechando los productos de temporada. Esto permite ofrecer a los comensales una experiencia gastronómica auténtica, en la que pueden saborear productos locales y descubrir los sabores característicos de Cataluña.

El compromiso con los ingredientes locales no solo se refleja en la calidad de la comida, sino también en la contribución al desarrollo de la economía local y la preservación de las tradiciones culinarias. Masia Can Rodon apoya a los productores locales, fomentando un comercio justo y sostenible.

Este compromiso con la cocina catalana y los ingredientes locales es uno de los pilares fundamentales del restaurante, y se traduce en platos que transmiten la pasión por la gastronomía catalana y el respeto por los ingredientes de la tierra.

Servicio impecable y atención al cliente

El restaurante Masia Can Rodon se enorgullece de ofrecer un servicio impecable y una atención al cliente de primera calidad. Nuestro personal altamente cualificado se esfuerza por atender las necesidades y satisfacer los deseos de cada comensal, creando así una experiencia gastronómica inolvidable.

Nos aseguramos de que cada cliente se sienta bienvenido y valorado desde el momento en que entra por nuestras puertas. Nuestro equipo está capacitado para brindar un trato cercano y amable, ofreciendo recomendaciones personalizadas y garantizando un servicio eficiente y profesional.

Además, estamos comprometidos con la máxima atención a los detalles. Cuidamos cada aspecto de la experiencia del cliente, desde la presentación de los platos hasta la ambientación de los espacios, garantizando un ambiente acogedor e íntimo en todo momento.

Entendemos la importancia de escuchar a nuestros clientes y estamos abiertos a recibir cualquier comentario o sugerencia para mejorar aún más nuestro servicio. Valoramos su opinión y nos esforzamos por mantener altos estándares de excelencia en todo momento.

En Masia Can Rodon, nos enorgullece crear momentos inolvidables para nuestros clientes. Ya sea una celebración especial, una cena romántica o simplemente una comida en familia, nuestro objetivo es superar las expectativas y hacer que cada visita sea única y memorable. Estamos comprometidos con la satisfacción total de nuestros clientes y trabajamos arduamente para lograrlo en cada interacción.

Restaurante acogedor e íntimo: espacios adaptados para todo tipo de celebraciones y eventos

Masia Can Rodon ofrece una variedad de espacios adaptados para satisfacer las necesidades de cada cliente y hacer de cada celebración un evento exitoso. Tanto si buscas una cena íntima como una reunión en grupo, el restaurante tiene la opción perfecta para ti.

Comedores para cenas íntimas y en grupo

  • Es un restaurante acogedor e íntimo y para cenas íntimas, disponemos de acogedores comedores donde podrás disfrutar de un ambiente tranquilo y privado. Nuestros espacios están cuidadosamente decorados para crear una atmósfera única y especial.
  • Si estás planeando una cena en grupo, contamos con comedores amplios y espaciosos para dar cabida a todos tus invitados. Nuestro personal se encargará de atender todas tus necesidades y asegurarse de que todos disfruten de una experiencia gastronómica inolvidable.

La terraza como el lugar perfecto para disfrutar de música en vivo y ambiente relajado

La terraza de Masia Can Rodon te invita a vivir momentos especiales en un entorno único. Con un ambiente relajado y acogedor, este espacio al aire libre ofrece la combinación perfecta de buena música y excelente gastronomía. Es el lugar ideal para disfrutar de una noche mágica bajo las estrellas, acompañado de familia y amigos.

En la terraza, podrás deleitarte con la música en vivo que ameniza las noches de verano. Artistas locales y talentosos músicos crean un ambiente único, donde podrás disfrutar de diferentes estilos musicales mientras saboreas los deliciosos platos de Masia Can Rodon. Desde jazz suave hasta ritmos latinos, la terraza ofrece un programa variado para todos los gustos.

Además de la música, la terraza también es un lugar perfecto para relajarse y disfrutar de la tranquilidad. Su atmósfera íntima te permitirá desconectar del bullicio diario y sumergirte en una experiencia placentera. El mobiliario cómodo y la decoración exquisita crean un ambiente acogedor, donde podrás disfrutar de una cena romántica o simplemente tomar una copa mientras charlas con amigos.

Y por supuesto, no podemos olvidar mencionar la gastronomía. En la terraza, podrás degustar los platos tradicionales de la carta de Masia Can Rodon, elaborados con los ingredientes frescos y de temporada que caracterizan al restaurante. Desde entrantes exquisitos hasta deliciosos postres caseros, cada bocado será una experiencia culinaria memorable. Y todo esto, mientras disfrutas del cálido ambiente de la terraza y la música en vivo.

Horario de atención y comodidades para los clientes

Horario de apertura y cierre

El restaurante Masia Can Rodon, un restaurante acogedor e íntimo, está disponible para atender a sus clientes de miércoles a domingo, ofreciendo diferentes horarios para adaptarse a sus necesidades.

Parking gratuito y zona verde

Pensando en la comodidad de sus clientes, Masia Can Rodon cuenta con un parking gratuito para facilitar el acceso al restaurante.

Protegido por derechos de autor y compromiso con la innovación

Masia Can Rodon se enorgullece de ser un restaurante protegido por derechos de autor, lo que demuestra su compromiso con la calidad y la originalidad. Cada plato, cada detalle de su carta ha sido cuidadosamente elaborado y diseñado con un enfoque innovador.

El equipo de Masia Can Rodon busca constantemente nuevas formas de sorprender a sus comensales, ofreciendo propuestas culinarias únicas y vanguardistas. A través de la creatividad y la dedicación, el restaurante se distingue por su capacidad de reinventarse y adaptarse a las tendencias del momento.

Además de su compromiso con la innovación, Masia Can Rodon también se destaca por su apoyo a proyectos locales y emprendedores en el ámbito gastronómico. Establece colaboraciones con pequeños productores, campesinos y empresas de la zona, fomentando así el desarrollo y la promoción de la gastronomía local.

El restaurante se esfuerza por ofrecer una experiencia culinaria única y memorable, donde la calidad y la originalidad son los pilares fundamentales. Cada plato está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de proximidad, garantizando así una experiencia gastronómica excepcional.

Valoraciones de los clientes: el mejor lugar para comer en Cabrera de Mar

Opiniones positivas sobre la calidad de la comida y el servicio cercano

Los clientes que han visitado Masia Can Rodon coinciden en señalar que es el mejor lugar para comer en Cabrera de Mar. Destacan en particular la alta calidad de los platos y la cercanía y amabilidad del servicio. Cada bocado es una experiencia gastronómica única, con sabores cuidadosamente equilibrados y presentación impecable.

La frescura y la utilización de ingredientes locales se reflejan en cada plato, lo cual es muy apreciado por los comensales. Además, el personal del restaurante se esfuerza por brindar un trato cercano y atento, creando así un ambiente acogedor que hace sentir a los clientes como en casa.

Mención de platos destacados y postres caseros deliciosos

  • Entre los platos más destacados se encuentra el entrecot, que ha recibido excelentes críticas por su sabor y jugosidad. Es una combinación que evoca los sabores más auténticos de la cocina catalana, con un toque de sofisticación.
  • Otro plato que ha conquistado el paladar de los comensales es la hamburguesa Black Angus, una deliciosa opción para los amantes de la carne. La calidad de la materia prima y la preparación cuidadosa hacen de este plato un verdadero manjar.

Además de los platos principales, los clientes también mencionan los postres caseros como una verdadera delicia. Recomendaciones frecuentes incluyen la crema catalana con su textura suave y el crujiente de su capa superior. También merece mención especial el coulant de chocolate, con su corazón líquido y delicioso sabor.

Masia Can Rodon ha logrado convertirse en el lugar preferido de los comensales en Cabrera de Mar gracias a la calidad de su comida, al servicio cercano y profesional y al ser un restaurante acogedor e íntimo. Los platos destacados y los postres caseros se consideran verdaderas joyas culinarias, que hacen de cada visita una experiencia inolvidable. No es de extrañar que los clientes continúen recomendando este restaurante como el mejor de la zona.

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